醋酸鈉是從醋酸中提取的鈉鹽。醋酸鈉是一種很容易由醋和小蘇打制成的物質(zhì)。當(dāng)混合物冷卻到熔點(diǎn)以下時，它就會結(jié)晶。結(jié)晶是一個放熱的過程，所以這些晶體實(shí)際上會產(chǎn)生熱量，這就是為什么這種物質(zhì)通常被稱為熱冰。這種化合物有多種工業(yè)和日常用途。

無論是在食品加工行業(yè)還是工業(yè)廢水處理行業(yè)，揚(yáng)州化工原料醋酸鈉都能發(fā)揮重要作用。

1、食品加工業(yè)中常用的食品添加劑

經(jīng)過合格處理后，該化學(xué)品常被用作食品的調(diào)味劑和緩沖劑。例如，我們在日常生活中吃的酸菜和香腸都會含有。但其含量應(yīng)嚴(yán)格按照 食品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

2、工業(yè)廢水處理起著重要的作用

在工業(yè)生產(chǎn)過程中，污染排放問題一直是一個需要重視的嚴(yán)重問題。特別是對一些化工廠來說，如果污水處理不當(dāng)，會造成嚴(yán)重的環(huán)境污染，也會影響到工廠本身的設(shè)備。

因此，很多項(xiàng)目采用醋酸鈉作為原料處理污水問題，會與污染物產(chǎn)生相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)，同時也不會損壞一些工廠設(shè)備。

這對環(huán)境的影響很大，而且不符合規(guī)定的工業(yè)廢水排放標(biāo)準(zhǔn)。

醋酸鈉主要用于漂白棉，亞麻和紙漿。其消毒殺菌廣泛用于飲用水，游泳池凈水等。

醋酸鈉存儲和運(yùn)輸注意事項(xiàng)：

醋酸鈉非常容易風(fēng)化，在使用和存儲運(yùn)輸過程中要注意相關(guān)儲存方法。醋酸鈉在保存過程中要處于密封和干燥的狀態(tài)，避免和空氣進(jìn)行直接接觸。醋酸鈉容易溶于水，因此不能夠放到潮濕的地方。 應(yīng)將其存放在通風(fēng)干燥的倉庫中，而不是露天存放，在運(yùn)輸過程中應(yīng)遠(yuǎn)離水，濕氣和陽光，并小心處理，以免損壞塑料袋。此外，應(yīng)與有毒物質(zhì)分開存放。