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無色無味的結晶體,在空氣中可被風化,可燃。易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。123℃時失去結晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發(fā)生水解。顯堿性。
要了解醋酸鈉這種產品非常容易風化,所以在進行使用的過程當中要注意相關的儲存方法。需要通過正規(guī)的以及合理的儲存方法。才能夠讓這個產品保留原來的效果。醋酸鈉再進行保存的過程當中,要處于一個密封和干燥的狀態(tài)。這樣就可以很好的避免和空氣進行直接的接觸。若是和空氣進行接觸的話,就會出現風化的現象。
還有就是醋酸鈉這種產品非常溶于水,所以不能夠放到特別潮濕的地方,因為潮濕的地方就會讓這種產品溶解。在對這種產品進行存放的時候,建議能使用一些比較厚的塑料袋進行包裹,同時,要在密封的外層用麻袋或者編織袋來進行包裝。因此在存放醋酸鈉的過程當中,還需要我們要注意整個產品的防潮。