葡萄糖酸鈉是一種被行業(yè)和使用者公認(rèn)的用途極廣的多羥基有機(jī)酸鹽，是葡萄糖的深加工產(chǎn)品，也是制備工業(yè)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的葡萄糖酸內(nèi)酯、葡萄糖酸鹽(鋅、銅、亞鐵鹽) 

    等的基礎(chǔ)原料，在食品及其他的工業(yè)中可用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、固化劑、緩沖劑等。

　　葡萄糖酸鈉無(wú)毒，熱穩(wěn)定性好，無(wú)潮解性，且原料來(lái)源廣泛，由于葡萄糖酸鈉所具備的優(yōu)良螯合性能而被廣泛用于水質(zhì)處理、電鍍、金屬與非金屬的表面清洗及水泥生產(chǎn)等多種工業(yè)部門(mén)，在化工、食品、醫(yī)藥、輕工等各個(gè)行業(yè)領(lǐng)域中有著廣泛的用途。特別在建筑工程施工中的，水泥外加劑使用方面，隨著每一個(gè)城市的高層建筑和城市攪拌站的發(fā)展，葡萄糖酸鈉作為混凝土建筑工程減水劑和緩凝劑使用，取得了可觀的被大家公認(rèn)的良好效果，且在世界范圍內(nèi)得到了推廣迅速，得到廣泛應(yīng)用。

    葡萄糖酸鈉水處理劑有什么特點(diǎn)？我們知道，葡萄糖酸鈉在作為水處理劑使用時(shí)，也是一種溶解限量藥劑，它主要包括以下幾種特點(diǎn)：

　　(1)沒(méi)公害，價(jià)格低廉，使用葡萄糖酸鈉作為循環(huán)冷卻水緩蝕、阻垢劑，不會(huì)造成環(huán)境污染，這是現(xiàn)在所使用的一些緩蝕劑都不能比擬的優(yōu)點(diǎn)。

    (2)緩蝕率會(huì)隨著溫度升高而不斷增加，對(duì)大多的緩蝕劑來(lái)說(shuō)，溫度升高，緩蝕率下降。然而，葡萄糖酸鈉的緩蝕率與溫度的關(guān)系卻相反，緩蝕率不僅不會(huì)隨溫度升高而下降，而且在一定溫度范圍內(nèi)，緩蝕率反而會(huì)隨溫度的上升而增加。

　  例如，碳鋼材質(zhì)耐腐蝕實(shí)驗(yàn)里面從25℃上升到50℃，緩蝕率反而提高了5%。

　　(3)協(xié)同效應(yīng)。葡萄糖酸鈉能和不少緩蝕劑配合而呈現(xiàn)出協(xié)同效應(yīng)，它用在鉬系配方，使主緩蝕劑鉬酸鹽的緩蝕效果加強(qiáng)，也適用在硅系、磷系、硼系、鎢系、亞硝酸鹽系以及廠些有機(jī)緩蝕劑系列等配方。

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